一条新鲜的海鲜石斑鱼从水里出来后不到两个小时就可以上桌了。这对于内陆城市武汉来说并不是什么新鲜事。在武汉主商圈的一栋高层写字楼里，记者看到两个养殖池，淡水铜鱼和大小相仿的海洋鱼群交换着尾巴。旁边的屏幕上显示着数十公里外的一个基站的实时情况。一套完整的“海鲜陆基养殖”体系展现在他们面前。 “这是一座办公楼里的智能鱼工厂，也叫‘空中鱼工厂’，是‘陆上海鲜’的缩小版。与传统养鱼相比，鱼工厂配备了绿色循环养殖系统，实现了标准化养殖，并对水质和鱼类健康状况进行全程监测。”武汉中科瑞华生态科技有限公司“空气鱼工厂”技术总监刘帅表示，石斑鱼经过8至9个月的饲养即可投放市场，市场价格在每斤45元左右。 过去，高端海鲜因长途运输而面临损失和质量安全风险。 “陆上海鲜”为解决这一问题提供了新途径。公司基于绿色养殖的养殖体系，在武汉市汉南区建设养殖厂，水体1082立方米。一立方水体可养殖珍珠龙胆石斑鱼60至70公斤，产量比传统模式提高20倍以上。 Smart Fish Facto让海鱼珍珠龙胆石斑鱼实现“海鲜陆地养殖”。新华社记者 邓楠 摄 “我们凭借技术积累进入智慧渔业，打造‘空中鱼工厂’工厂化养殖模式，并推广到以武汉为核心的内陆城市。”子公司武汉联合智能钓鱼设备有限公司总经理刘大伟告诉记者，公司提供全链条服务鱼苗、设备、系统建设及运行。目前，该系统已在武汉市黄陂区落地并量产。公司已与鄂州武昌渔业集团达成合作意向，重庆、四川等内陆地区多家渔业企业也前来咨询。 “我们目前正在研发更简单、更集约的设备，目的是降低操作门槛和成本，让农民和中小养殖户也能养海鲜。”刘大伟补充道。 科技为渔业注入了活力，动物养殖业也在书写着变废为宝的故事。武汉市新洲区曾是湖北省最大的养鸡县。当地村民记得，养殖场很多，鸡粪乱扔，污水到处都是，有时还造成了环境危机。今年9月，武汉科微生物科技有限公司与周边养殖场合作，通过养鸡设备的智能摆放和人工智能环控技术，优化蛋鸡养殖环境，并收集鸡粪进行回用。 “鸡的肠道较短，鸡鸡中剩余的营养物质是黑兵蝇虫的良好食物。黑兵吃了鸡鸡，将其转化为优质动物蛋白，可用于畜牧业和渔业，也可用作宠物饲料，经过深加工，可成为化妆品原料。”该公司微生物生产总监吴传良告诉记者，目前该基地已全面投入生产，日均加工鸡肉近20吨，最多可提供4吨黑兵飞翔。 他给记者算了一笔账，活虫每只售价2000至3000元。吨。与动辄上千元的进口鱼粉相比，优质动物蛋白除了价格优势外，还能提高鱼类的抗病能力，减少疾病的发生。 近年来，科技赋能农业的实践在武汉遍地开花。东西湖区智能连栋温室依靠水肥一体化和温控技术实现蔬菜年产，平均每亩产值2万元以上，产量比传统种植高3倍； “农业农业、绿色农业、品质农业、品牌农业协调发展，把农业发展成为现代大产业。”从“海鲜陆耕”解决土地生鲜问题，到化肥资源循环利用，再到设施农业高效产出，武汉的智慧实践提高了经济效益，为现代农业高质量发展提供了新鲜范例。 武汉市农业农村局负责人表示：“武汉始终以科技为主要动力，探索多元智慧农业新模式。未来，我们将继续加强创新技术和模式推广，让发展成果惠及更多人。” （记者邓楠）