□ 楚天都市报 集目报记者 曹磊 大雪季节已过，武汉独自降温，但秋蟹却是品尝的最佳时节。连日来，记者走访市场发现，大闸蟹依然很受欢迎，而且个头大、膏体饱满、功效显着，吸引市民争相购买。业内人士表示，由于今年湖北荆州、武汉、孝感等多个螃蟹主产区进入“长秋”丰产期，公蟹的成熟时间推迟了20多天，从而延长了蟹季。目前，市场上的蟹黄脂肪饱满，但价格并不贵。如此高的性价比，让螃蟹在冬季生鲜市场上扮演主角。 12月9日上午，汉口育才路水产一条街，成群结队的大螃蟹被按照规格摆放在一些商铺门前的大盆里。 “今天'公蟹完全成熟，体型大，价格便宜。买回去绝对划算！”看到顾客四处询问，商家立即主动推荐：“公蟹3两起，只要8元； 2两母蟹才10元。”通过观察一些店家发现，目前螃蟹市场价格较11月份有所上涨，但涨幅并不大。最便宜的公蟹2.5两，一个月只需6元就能买到。过去，现在7元；母蟹2.5两，最低10元一只，现在12元。大规格的螃蟹价格比较稳定，比如5两公蟹、4两母蟹只要30元一只，性价比很高，最大的6两公蟹36元一只，5两母蟹40元一只，但有不少路人询问水产商家李拉的价格。欧西最近忙着做社交电商业务，将湖北大闸蟹送到千家万户。 “每天都有顾客要螃蟹，黄曼角肥肉多，比前两个月好吃，价格也不马哈尔。”李老板说，现在螃蟹吃的时间越来越长，到过年前后都能卖。 “超长秋”让晚熟雄蟹更加美味。在汉口满春街从事水产养殖业务多年的董老板告诉记者，今年由于“超长秋”的气候特点，9月至11月全省天气相对温暖。气温较高，雄蟹的成熟速度较慢，要到11月中下旬才完全成熟，所以市场上以雌蟹为主。 “现在，公蟹和母蟹都好吃，而且真的是黄黄的、肥肥的。”克螃蟹。现已完全成熟的雄蟹可以享受同类型消费。买家要求：“现在是公蟹味道最好的时候，一般来说，今年母蟹卖得比公蟹好，但现在吃的公蟹多了。”在业内人士看来，需要20多天才能成熟的雄蟹在冬季唱主角，这并不奇怪。 “如今的螃蟹养殖技术已经相当成熟，市场竞争日趋激烈，贸易商不仅要保证货源质量，还要考虑自己的市场价格是否具有竞争力，这给消费者带来了很大的实惠。更多的实惠正在到来。对于今年秋冬当地螃蟹市场的同价比和目前价格反弹的趋势，武汉现代农业教育中心一位水产专家表示，近年来，当地螃蟹养殖技术水平不断提高，螃蟹生产水平不断提高。产量有比较充分的保证。客观上，这对秋冬高产起到了积极推动作用，形成了物美价廉的有效局面，让消费者吃得更自在。